טוסט קאיה – Kaya toast

טוסט קאיה – Kaya toast. ארוחת בוקר סינגפורית קלאסית שניתן למצוא בבתי קפה ברחבי המדינה. ארוחת הבוקר כוללת שתי פרוסות טוסט מרוחות בריבת קאיה (המתכון פה) ובשכבה נדיבה של חמאה, ביצה עלומה עם זילוף של רוטב סויה וקפה אמריקנו. יש כאלה שטובלים את הטוסט עם הריבה בביצה לפני האכילה – לשיקולכם.

מרכיבים לארוחה אחת:

אופן ההכנה:

קולים את פרוסות החלה במצנם או בטוסטר לחיצה עד להשחמה קלה. מורחים פרוסה בריבת קאיה בנדיבות, מניחים פרוסות חמאה על הריבה וסוגרים עם פרוסת חלה קלויה נוספת. חוצים את הכריך באמצע ומניחים על צלחת.

מכינים ביצה עלומה או ביצת אונסן (לפי המתכון הזה) ומעבירים לקערית. מזלפים מעל הביצה רוטב סויה לפי הטעם ומפזרים מעט פלפל לבן טחון. מניחים את הקערית לצד הצלחת עם הטוסט ומגישים בליווי כוס קפה.

בתיאבון!

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s

אתר זו עושה שימוש ב-Akismet כדי לסנן תגובות זבל. פרטים נוספים אודות איך המידע מהתגובה שלך יעובד.

%d בלוגרים אהבו את זה: