רימון קפוא בחלב – Shíliú niúnǎi bīng. מתכון סיני טרנדי שפשט ברחבי הרשת. המתכון הזה כל כך קל שהוא יותר בגדר הצעת הגשה מאשר מתכון. דרך מצויינת ומרעננת לאכול רימון.
מרכיבים למנה אחת:
- 1 רימון
- ⅛ כוס חלב
- 1 כפית חלב מרוכז ממותק
אופן ההכנה:
מקלפים את הרימון ושמים את הגרגירים בצלחת. מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקפיא ל-6 שעות לפחות.
כשגרגירי הרימון קפואים לחלוטין מוציאים מהמקפיא, מוסיפים חלב וחלב מרוכז ומערבבים עד שהחלב קופא וגרגירי הרימון מכוסים בפירורי חלב קפוא. מגישים מיד.
בתיאבון!
מכופפת מקלות 
להשאיר תגובה