צונג-יו בינג מהיר מדפי וון-טון

פנקייק בצל ירוק סיני (צונג-יו בינג) מהיר מדפי וון-טון מוכנים. פיתרון זריז כשאין זמן או חשק להכין בצק, שיטת הכנה זו היא דרך מצויינת לסיפוק חשקים, כמה דקות הכנה ומינימום מאמץ ויש לכם את זה.

מרכיבים ל-4 פנקייקים קטנים:

  • 20 דפי וון-טון מוכנים מופשרים (חבילה)
  • 100 גר' בצל ירוק קצוץ
  • שמן
  • מלח

אופן ההכנה:

מניחים דף וון-טון על משטח עבודה, בעזרת מברשת מורחים עליו שמן ומפזרים מעט מלח. מפזרים מעט בצל ירוק ומניחים מעליו דף וון-טון נוסף. חוזרים על הפעולות עוד 3 פעמים, כך שנוצרת ערימה של 5 עלי וון-טון עם שמן ובצל ירוק ביניהם.

מרדדים את ערימת הוון-טון לקבלת דיסקית בעובי 2-3 מ"מ ומניחים בצד. 

חוזרים על תהליך ההכנה עם שאר עלי הוון-טון והמילוי.

מחממים מחבת על אש בינונית, משמנים בכף שמן ומטגנים את הצונג-יו בינג עד להשחמה משני הצדדים. מוציאים לצלחת ומגישים חם.

בתיאבון!

Comments

2 תגובות על 'צונג-יו בינג מהיר מדפי וון-טון'

  1. תמונת פרופיל של galithatan

    הי, זה נראה טוב, אבל היכן קונים את העלים וכמה פחמימות ל100 גרם?

    אהבתי

    1. תמונת פרופיל של מכופפת מקלות

      את העלים קונים בחנויות למוצרים מהמזרח הרחוק ולפעמים אפשר למצוא בסופרים הגדולים. אין לי מושג לגבי תכולת הפחמימות.

      אהבתי

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s

אתר זו עושה שימוש ב-Akismet כדי לסנן תגובות זבל. פרטים נוספים אודות איך המידע מהתגובה שלך יעובד.


Posted

in

by

Tags:

%d בלוגרים אהבו את זה: