סדנת כיסוני וון-טון סיניים

סדנת בישול סינית המתמקדת בהכנת כיסוני וון-טון במגוון צורות הכנה והגשה.

נתחיל את הסדנה בהכנת סלט מלפפונים מעוכים סיני – פאי-חואן-גואה.

נלמד להכין כיסוני וון-טון סיניים. נכין את הבצק ונלמד שלוש דרכי קיפול, את הוון-טון נמלא בעוף. את הכיסונים נגיש בשלוש דרכים שונות – מטוגנים, מבושלים במרק עוף אסייתי שאותו נכין במקום ומבושלים ברוטב צ'ילי סיצ'ואני.

בנוסף נכין מטבל חמוץ מתוק ושמן צ'ילי ארומטי.

לסיום, נכין קינוח קנטונזי של קוביות פודינג קוקוס.

במידה וישנן רגישויות או אלרגיות נא להודיע מראש. 

הסדנה אינה כשרה.

אורך הסדנה בין 3 ל-4 שעות.

עד 5 אנשים בסדנה.

לפרטים נוספים צרו איתי קשר דרך האינסטגרם או שלחו לי אימייל.